Zarówno dzieci jak również dorośli kochają czekoladę. Każdy z nas wybiera inny rodzaj czekoladowych słodkości, jednak ich wspólnym składnikiem jest kakao, które istnieje w kulturze od wielu wieków. O historii czekolady można mówić bardzo długo, ponieważ sięga ona wiele wieków wstecz.

ciasto czekoladowe

Autor: Hiroshi Yoshinaga
Źródło: http://www.flickr.com
Początków czekolady można poszukiwać u Majów. Ważne osobistości raczyły się niezwykle smacznym napojem, którym była czekolada z pianką. Przodkowie Indian przyrządzali nieziemski napój ze startych ziaren kakaowca oraz mieszali je z wieloma przyprawami. Zarówno kakao jak również przyrządzona z niego czekolada ma swoje korzenie na terenie Ameryki, stamtąd też przywędrowała paręset lat później do krajów europejskich. Z początku indiański napój nie za bardzo smakował odwiedzającym Amerykę europejczykom, jednak parę lat później odkryli jego niesamowity potencjał. W Hiszpanii próbowano nowych sposobów na przygotowywanie czekolady- rozpuszczając kakao we wrzątku tudzież mieszając z cukrem. Pyszna mikstura była dostępna tylko dla hiszpańskiego dworu i przez wiele lat czekolada pitna oraz przepis na nią były dostępne jedynie dla niewielkiego grona osób.

Gdy przyszedł dzień, w którym ukradziono przepis na czekoladę, historia czekolady w zupełności zmieniła swój bieg. Czekolada była bardzo popularna na europejskich dworach.

Czy wiesz, że więcej przeczytasz tu? To naturalnie zbliżona tematyka, zatem niewątpliwie te materiały także są godne zgłębienia.

Przyrządzano ją na mnóstwo sposób, a każde spotkanie w towarzystwie gości musiało odbyć się w towarzystwie ciepłej filiżanki tego przepysznego napoju. Z biegiem czasu powstawały coraz nowsze przepisy, a technika umożliwiła stosowanie ziaren kakaowca na dużo innych sposobów. Dzisiaj, bardzo ciężko jest znaleźć osobę, która nie lubi wyrobów czekoladowych. Wszyscy mamy jednak inne gusta i upodobania, dlatego właśnie do czekolady dodaje się przeróżne przyprawy, bakalie bądź różni się ona zawartością procentową kakao. W dodatku, gorzka czekolada w niewielkich ilościach korzystnie wpływa na nasz organizm tudzież likwiduje zmęczenie. Dobrze jest więc dla poprawy nastroju oraz zdrowia ulec czasami pokusie i skosztować gorący napój z czekolady.

czekoladki

Autor: Bodo
Źródło: http://www.flickr.com
Najczęściej mówi się o złych skutkach jedzenia czekolady. Kakao jest jednak składnikiem, który obecny jest na świecie od dawien dawna – -> poznaj informacje. Wiele lat temu doceniono moc czekolady tudzież jej właściwości, z których możemy skorzystać również dziś, ciesząc się jej przepysznym smakiem.
Tagged on: