Dzisiejszy styl życia nie sprzyja naszemu zdrowiu. Chodzimy notorycznie zmęczeni, lwią część naszego czasu przeznaczamy na pracę. Nie odpoczywamy, zbyt mało sypiamy. Na dodatek, nieprawidłowo się żywimy. Jadamy cokolwiek i byle gdzie. W rzeczywistości, chodzi nam tylko o zaspokojenie ssącego głodu. Tymczasem, nasze ciało do normalnego funkcjonowania potrzebuje odpowiedniej ilości substancji odżywczych. Bardzo ważna jest także woda.