Trzeba podkreślić, iż winnice w Polsce są nadal w fazie rozwoju. Ten biznes potrzebuje znacznych nakładów finansowych, lecz ponad wszystko – mnóstwa lat, zanim otrzyma się zaplanowany efekt i zacznie się produkować wino. Uwarunkowania pogodowe Polski powodują, iż prowadzenie winnicy wcale nie jest łatwe, a doświadczenia dotychczasowych producentów udowadniają, iż najlepiej funkcjonują nieduże winnice. Największa ilość winnic koncentruje się w okolicach Podkarpacia, sporo znajdziemy ich też w dolinie Wisły. Coraz więcej winnic stawia na enoturystykę, czyli możliwość zwiedzenia winnicy, relaksu w jej otoczeniu, wzięcia udziału w warsztatach, czy degustacjach. Na miejscu można również zaopatrzyć się bezpośrednio u wytwórcy w wyjątkowe wino.
Winnice w Polsce przeżywają teraz swójWinnica (więcej w tym serwisie)t, którego efekty będzie można zauważyć za parę lat. Już teraz najlepsze polskie trunki można dostać w branżowych sklepach i w ekskluzywnych restauracjach. Na nieszczęście, warunki klimatyczne, trudności formalne oraz znaczny koszt utrzymania winnic sprawiają, że polskie trunki nie są zbyt tanie.
Opłaca się jednak od czasu do czasu zafundować sobie trochę luksusu i zakupić butelkę polskiego wina, gdyż światowi eksperci oceniają nasz rodzimy alkohol jako szczególnie smaczny. Jeśli chcemy zapoznać się z ofertą polskich winnic, warto udać się na organizowane co roku targi winiarstwa – spotkamy tam większość polskich producentów wina, będziemy mogli zapoznać się z ofertą oraz degustować najlepsze polskie wina . Innym sposobem na pozyskanie informacji o lokalizacji winnic www.winnicadwiegranice.pl winach można wyszukać w wyszukiwarce internetowej. W sieci znajdziemy dużo portali poświęconych tematyce polskiego winiarstwa oraz charakterystykę wybranych winnic.