W obecnych czasach Yerba mate jest ulubionym napojem milionów ludzi na całym świecie. Współczesny człowiek docenia jej atuty pobudzające, dodające werwy. Yerba mate jest zasobna w witaminy i minerały. Napój ów jest substytutem herbaty lub kawy, które są nagminnie pite w naszej szerokości geograficznej. Herbata yerba mate nazywana jest też herbatą paragwajską. Jednak również w różnych państwach zyskuje coraz to wyższą sławę. Napar ów robiony jest z liści ostrokrzewu paragwajskiego. Ma swoisty smak, który dla wielu jest przysmakiem.
