Formy silikonowe. Już parę lat temu skutecznie zmieniły rynek kulinarny. Z wyglądu przypominają kauczuk, lecz wykonane zostały z giętkiego i elastycznego silikonu. Na czym polega różnica? Rozgrzana guma daje brzydki zapach, tymczasem silikon jest bezzapachowy. Udowodnione zostało iż jest niezagrażający zdrowiu, gdyż nie wchodzi w reakcje chemiczne ze związkami zawartymi w żywności.